سیب زمینی سرخ کرده شکلات و شیرینی فراموشی می آورند

یک تحقیق پزشکی نشان داد غداهایی مثل سیب زمینی سرخ کرده شکلات و شیرینی جات باعث ایجاد فراموشی می شود.
به نوشته مجله علم اعصاب تکرار در مصرف این غذاها زیان های جبران ناپذیری بر مغز وارد می آورد و حافظه انسان را در معرض خطر قرار می دهد.
محققان در مرکز تحقیقات مغز دانشگاه کالیفرنیای آمریکا گفتند: غذاهای روغنی نشاسته دار و شیرین تا حد زیادی مواد شیمیایی و طبیعی مغز را از بین می برند. این مواد در آموزش یادگیری و یادآوری نقش بسزایی دارند. اشخاصی که از خوراکی های روغنی و غذاهای نشاسته دار استفاده می کنند اغلب از ناتوانی مغزی خود گله مند هستند.
دانشمندان با دادن غذا های روغنی و شیرین به موش ها به مدت دو ماه و بدون کمترین فعالیت به این نتیجه رسیدند که آن ها نسبت به موش هایی که همان غذا را می خورند اما تحرک دارند و موش هایی که غذای سالم می خورند اما بی تحرک هستند تفاوت دارند.